Категории
Филтрирай







Сладко с рози

Страница: 1 2

Уникални свойства и рецепти за сладко от рози

Сладко от розови листенца: каква е неговата употреба и има ли вреда от него

Полезни свойства на сладкото от рози

Витамините, които се съдържат в розовите листенца за сладко от рози

При какви заболявания сладко от рози ще помогне

Рецепта за домашно сладко от рози

Откъде да си купя сладко от рози


Сладко от розови листенца: каква е неговата употреба и има ли вреда от него

От древни времена, розата е почитано цвете, символ на женствеността и любовта. Освен за добър подарък на любимия човек, розите могат да помогнат и на здравословното и психическо състояние. България е известна с маслодайната Rosa Damascena , от която се добива розовото масло и се прави прекрасно сладко от рози. Сладкото от рози, освен много вкусно, е и много полезно. То има спазмолитично, противовъзпалително, жлъчегонно и противомикробно действие. Сладкото от рози има и леко слабително действие. Едно време, когато е нямало в аптеката толкова лекарства, е било от средствата за облекчаване при запек. И в днешни времена сладкото от рози се справя с проблема - 20 минути преди хранене се взима една супена лъжица сладко от рози.

Освен за лечебни нужди сладкото от рози се използва като всички останали сладка- то е вкусно и много приятно на аромат, който гали сетивата.

Белите розови цветове съдържат смолисти и слузни вещества с пургативно действие. Червените цветове имат затягащо действие, помагат при стомашно-чревни възпаления и диария.

Противопоказания за консумация за сладко от рози

Въпреки всичките полезни свойства от сладкото от рози, има категории хора, които не трябва да прибягват до лечение със сладко от рози.

На първо място е противопоказен за хора страдащи от захарен диабет.

Хора , които са с наднормено тегло, на диета или желаят да отслабнат. Сладкото от Рози съдържа много захари.

За хора страдащи от алергии алергии към розите. Ако получите обрив, сърбеж или възпаление, спрете да консумирате конфитюра.

Сладко от рози при запек, стомашни проблеми

В източните страни сладкото от рози е имало висока цена. Консумирали го основно висшето общество.

Сладко от рози- уникални свойства

В източните страни деликатес от рози е оценен от много дълго време и се използва за лечение на различни заболявания. Розите винаги са били свързани с младостта, красотата и здравето. И не напразно.

Полезни свойства на сладкото от рози се дължат на веществата, които съдържат розовите листенца, а именно:

- органични киселини –необходими за поддържане на киселинно-алкалния баланс в организма, повишаване на нивото на рН, което улеснява поемането на хранителни вещества и отстраняване на отпадъчни вещества

- въглехидрати: фруктоза, глюкоза, захароза - източник на енергия за тялото;

- пектин - понижава холестерола, подобрява чревната подвижност и циркулацията, почиства тялото от тежки метали и шлаки;

- танини - убиват бактерии, облекчават възпалителните процеси в червата;

Витамините, които се съдържат в розовите листенца за сладко от рози са:

- Витамин A - подобрява зрението, отговаря за здравето на кожата и косата, забавя процеса на стареене, насърчава заздравяването на рани

- Витамин К - без това е невъзможно коагулацията на кръвта и лекуването на рани, неутрализира отрови, нормализира работата на черния дроб и бъбреците;

- Витамини от Група Б - допринася за подобряване на метаболизма и функционирането на нервната и имунната система. В розите се намират такива полезни елементи.

- Желязо - необходимо е да се осигури кислород за всички тъкани, да се разрушат окислителните продукти, да се поддържа работата на щитовидната жлеза и мозъка, да се засили имунната система;

-  калций -  необходима за усвояването на витамин D и здравето на костите

При какви заболявания сладко от рози ще помогне и облекчи състоянието ни :

-  Стоматит. Има противовъзпалителен и антисептичен ефект. Лекува рани и убива микроби; Бронхит, фарингит, ларингит. Убива бактериите и облекчава възпалението;

- интоксикация на тялото. Сладкото от Рози пречиства тялото от токсини и помага за борба с инфекциите. За тази цел е достатъчно да вземете 1-2 ч.л. дневно сладко от Рози;

- отслабване на организма след антибиотици. Той захранва тялото с необходимите елементи и витамини, дава сила и жизненост;

- Болести на стомашно-чревния тракт. Лекува язви, подобрява чревната перисталтика, намалява възпалението;

- болезнени менструационни и циклични нарушения;

- депресия, безсъние и умора;

Сладко от рози в кулинарията. Използване за сладкиши. Рецепти със сладко от рози

Сладкото от рози "Roseys mark"  успешно се използва в кулинарията за сладкиши, в кремове, сладолед

 

Има много рецепти за направата на домашно сладко от рози.

Ние Ви предлагаме една рецепта за сладко от рози:

Продукти:

4 ч.ч. розови листенца
4 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч вода
1/2 ч.ч. розова вода
1/2 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок / 1 ч.л. лимонтозу

За сладкото е добре  розите да се наберат сутрин и веднага да се пристъпи към приготвянето, за да не увяхнат листенцата. За самото сладко е хубаво да използваме сухи листа на роза, но тъй като трябва да са чисти, е добре да ги измием малко преди това, за да може да изсъхнат. Подсушените розови листенца се смесват със захарта и се намачкват, най-добре с ръце, за да  пуснат розите своя завладяващ аромат и сок, който ще напои захарта. Добавяме 2 вида вода и слагаме да заври на котлона. 5 минути след завирането добавяме лимонов сок(ако ползваме такъв). Варим още 5 минути. След което сваляме от котлона и оставяме една нощ да престои. На следващия ден се вари отново 10 минути( ако използвате лимонтузу, го слагате 1-2 минути преди края на варенето). След което го разпределяте в бурканчета и ги обръщате с капачките надолу.

Има голямо разнообразие от рецепти. Може към сладкото от рози да добавите  ягоди, череши и други плодове. За да получите красиво сладко, трябва да използвате венчелистчетата с ярки цветове - червено, розово.

Полезни храни понякога могат да бъдат много вкусни. Трябва обаче да си припомним, че всеки, дори и много полезен продукт, трябва да се използва умерено.

От къде да си купя сладко от рози

В днешно време можете да го намерите в почти всеки магазин, но ние ви предлагаме да се свържете с производител или сигурен магазин, който ще ви даде гаранции както за качеството, така и за произхода на продукта. Ние Ви предлагаме няколко вида сладко от рози от проверени и доказани производители.

Сладко от рози без захар от Roseys mark

Сладко от рози без захар на "Roseys mark"е един уникален продукт на българския пазар

При нас може да намерите:

- сладко от рози със захар

- сладко от рози без захар

- сладко от рози и ягоди без захар

- сладко от рози и малини без захар